• Ursprungsland Swaziland
• Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
• Chutney mit Pfirsich, Apfel, Birne und Gewürzen

Chutneys sind kulinarische Kleinode, denen eine variantenreiche Komposition aus Obst, Gemüse und Gewürzen zugrunde liegt. Hier sind es sonnengereifte Pfirsiche, Äpfel und Birnen die dem Chutney seinen fruchtigen Geschmack verleihen. Es harmoniert mit asiatischen Gerichten ebenso vorzüglich wie mit Käse. Rund 40 Frauen stellen es in reiner Handarbeit bei Swasi Kitchen in Manzini her. Der gemeinnützige und sozial engagierte Betrieb in Swasiland kooperiert mit Kleinbauernfamilien vor Ort, die ihre Früchte zu besseren Bedingungen verkaufen können, garantiert ein vorbildliches Arbeitsumfeld, sorgt für die Aus- und Weiterbildung der Frauen und unterstützt Straßen- und Waisenkinder.