• Zutaten aus Fairem Handel von Kleinbauernfamilien
• rückverfolgbar bis zu den Ursprungskooperativen
• Bean-to-bar - edle Kakaobohnen werden direkt zu Schokolade verarbeitet
• unabhängig kontrolliert - bio-& Fairtrade-zertifiziert
• aluminiumfrei verpackt
• frei von Sojalezithin, Bio-Sonnenblumenlezithin in der Creme

Hey, habt ihr gewusst? Wir sind Bean to Bär, sagt der bunte Vogel. Nein! Das heißt Bean to Bar!," sagt der Erklärbär.

Die Kakaobohnen werden direkt im Schokoladenwerk zu Kakaomasse verarbeitet und dann zu Tafelschokolade. Das ist schon ziemlich besonders. So macht das fast keiner mehr!

Die Verarbeitung von Kakaobohnen zu Kakaomasse findet heute meist außerhalb der Schokoladenfabriken statt. Das Geschäft ist mittlerweile stark konzentriert auf wenige, meist große Verarbeiter. Die Schokofabriken kaufen Kakaomasse an und verarbeiten dann zu Tafelschokolade weiter.

Unser Hersteller des NEUEN Tafel-Trios verfügt über das Know-How und die Maschinenausstattung, das im eigenen Werk zu machen.